Al principio, en el año de 1.775, artesanos de la madera

La familia Garbellotto es una familia de artesanos cuyas raíces están fundadas en la Región Veneto, Provincia de Treviso, precisamente en la población de San Fior, cerca de la ciudad de Conegliano y adyacente a la Región Friuli.

D. Giuseppe Garbellotto, nacido en el año de 1.754, practicaba su profesión de artesano de la madera ya desde antes del año de 1.775; le sucedieron el hijo D. Pietro, nacido en el año de 1.778, y el nieto D. Augusto Emilio, nacido en el año de 1.801. Los tres eran artesanos que expresaban su propio talento no sólo a través de la fabricación de barriles, tinas y toneles, sino también a través de la creación de muebles artísticos.

En aquél entonces la familia Garbellotto disponía de un moderado taller, inicialmente constituido en el jardín adyacente a su casa, que empleaba a una decena de personas. D. Giovanni Battista, nacido en el año de 1.815, tomó las riendas de la actividad familiar y la guió durante unos cincuenta años –ayudado por sus numerosos hijos– entre los cuales D. Narciso, nacido en el año de 1.853. El primogénito, D. Emilio, emigró a Brasil y fundó la rama brasileña de la familia Garbellotto, que a la fecha continúa con la tradición artesana de la familia en la otra costa del océano Atlántico (operan activamente en la industria del mueble con tres fábricas: dos en Passo Fundo y una en Puerto Alegre).

El corazón de la historia

Por esta parte del Atlántico, D. Narciso incrementó - con la ayuda de sus dos hermanos restantes– la tradicional fabricación de barriles, tinas y toneles, realizando al mismo tiempo una gran cantidad de muebles muy valiosos. Era un tonelero tan competente, hábil y apreciado que D. Carlos d'Asburgo le encargó la reparación de los barriles de la finca de su esposa (una princesa de origen italiana que tenía propiedades en la zona baja de Padua). La empresa prosperó por un periodo considerable hasta la primera guerra mundial, cuando toda la producción cesó a causa de la ocupación de las tropas austriacas que se asentaron en una amplia región que comprendía desde el río Piave hasta el Monte Grappa. Conegliano, transformada en una zona de guerra, sufrió por las confiscaciones y las destrucciones.

La casa de familia (actualmente bajo el amparo de las Bellas Artes y en curso de reestructuración) fue transformada en primeros auxilios militares por las fuerzas de ocupación. Todos los archivos de la familia desaparición y se salvaron sólo algunos muebles, por ejemplo, y el recuerdo de la historia de la familia Garbellotto.

Una nueva vida

La guerra terminó y D. Giobatta Emilio, hijo de D. Narciso, nacido en el año de 1.886, inició la reconstrucción de la actividad apuntando exclusivamente hacia la fabricación de barriles, tinas y toneles. Con dos socios momentáneos de minoría creó la empresa "Società Bottai di Garbellotto e soci" que tomará, al cabo de algunos años, la denominación actual de Industria. La actividad se amplió rápidamente, convirtiéndose en poco tiempo en la empresa italiana puntera en el sector y en una de las mejores en el mundo. Después de la segunda guerra mundial y -especialmente después de los ochenta- se fabricaron barriles, tinas y toneles para las más famosas bodegas del mundo.

		Con 712 tinas cerradas de 166 hl cada una, para una capacidad de unos 120.000 hl (provisión que precisó unos 4-5 años para terminarla). La empresa Garbellotto contribuyó a hacer de la bodega GALLO de Modesto-California la más grande bodega en el mundo para el añejamiento de todos los tiempos.
GALLO: vista de una de las 24hileras existentes

La residencia del Príncipe Arzobispo de Würzburg, en Baviera, un prestigioso castillo cuyas escaleras de acceso han sido pintadas al fresco por el pintor Tiepolo, sigue siendo sin duda alguna una de las más hermosas bodegas jamás equipadas por la empresa Garbellotto.

Una idea afortunada

Este gran desarrollo fue realizado por D. Pietro Garbellotto (llamado con cariño D. Piero), hijo de D. Giobatta y actual dueño de la empresa, quien ha integrado la producción y la venta de maderamen al tradicional oficio del tonelero, creando así una fuerte sinergia entre las dos actividades.

Gracias a este nuevo sector, pueden comprarse grandes cantidades de madera a excelentes condiciones; a continuación, se seleccionan y se utilizan para fabricar barriles o alternativamente se venden, de conformidad con las características físicas de la madera. Esta afortunada intuición salvó a la empresa, la cual se convirtió –tras la recuperación del mercado– también en la única capaz de fabricar, con razonables plazos de entrega, todo tipo de requerimiento para cualquier cantidad y formato, cuando en cambio las otras empresas tuvieron que cerrar debido a la disminución de la demanda de barriles a favor de los toneles (barricas) fabricados en masa.

Existe una enorme diferencia entre la fabricación de un tonel o barrica (que varía entre 7 y 750 litros) y un barril (que varía desde un mínimo de 10 hectolitros), porque el primero es de fácil fabricación ya que presenta una sola curva (la de las duelas) y es de pequeñas dimensiones, mientras que el barril presenta entre cuatro curvas (formato redondo) y seis curvas (formato ovalado), todas muy difícilmente coordinables pero cuya operación es indispensable.

Una empresa única en el mundo

Única en su género, la empresa "Giobatta & Piero Garbellotto S.p.A.", el más antiguo y famoso fabricante de barriles de Italia; es lugar de numerosas visitas no sólo por parte de las bodegas más representativas, los colegios y las universidades del sector vinícola, sino también por parte de personas de cultura y personajes en vista.

		Hoy día la empresa, dirigida por D. Pietro y sus tres hijos –D. Piero, D. Piergregorio y D. Pieremilio– fabrica barriles, toneles y tinas desde los 10 litros hasta los 70-80.000 litros para el añejamiento y la crianza de vinos, licores y destilados, gracias también a su enorme depósito de madera que varía entre los 12.000 y los 15.000 metros cúbicos,
LA FAMIGLIA GARBELLOTTO
de los cuales la mayor parte consta de roble, pero también de cerezo, castaño, fresno, acacia y otras maderas procedentes de las más famosas producciones de Francia, Eslavonia y otras selvas de Europa.